Petits pois à la florentine - Josée di Stasio

Pendant la saison des petits pois, en Italie, on trouve ces légumes déjà écossés sur les étals. D’une belle couleur vive, ils accompagnent à merveille une viande grillée et se glissent aussi dans les riz ou les pâtes. Même simplement réchauffés, ils sont délicieux.

Petits pois à la florentine - Josée di Stasio

Un «bookzine» signé Josée di Stasio

Un « bookzine » signé Josée di Stasio - La Presse+

La «dolce farniente» à l'heure du thé avec Josée di Stasio

Cake apéritif salé à la mayo – UNE MÈRE POULE UN PEU DINGUE

Crème de petits pois, menthe et haloumi de Josée Di Stasio - Tastet

Pâtes aux petits pois et au prosciutto - Josée di Stasio

Salade croquante de pois sucrés - Josée di Stasio

Rose-Hélène Coulombe & Michel Jutras