Découvrez les fromages d’ici, des types de pâtes et des régions productrices du Québec aux accords et aux recettes.
Affiné de 4 à 6 semaines, ce fromage à pâte molle à croûte fleurie est fait de lait pasteurisé provenant de fermes laitières de l’Outaouais. Sous la croûte blanche et duveteuse se présente une pâte de couleur crème à la texture variant de crayeuse à crémeuse, de la croûte vers le centre. Ce fromage de type brie offre un doux arôme de champignon blanc et un goût de lait frais aux notes de beurre.
Son nom L’Attrappe Coeur vient d’un jeu de mots : La Trappe et le cœur. La meule de 180 grammes est d’ailleurs offerte en forme de cœur. Une meule ronde de 2 kg est aussi disponible. Un incontournable Brie d’ici au format unique qui plaira à tous !
Richard Prince s'approprie L'Attrape-coeurs de Salinger
Attrape Coeur Guerlain perfume - a fragrance for women 2005
L'Attrape Coeur
Poiray - Gold L'Attrape-Cœur Bracelet for Women - 24S
L'attrappe Coeur
SALINGER : L'attrape-coeurs - First edition
L'Attrappe Coeur
L'Attrape Coeurs - All You Need to Know BEFORE You Go (with Photos)
1953 : L'ATTRAPE - COEUR et L'ARRACHE- COEUR , SALINGER ET VIAN
L'attrape-Cœur, Sculpture by Yohan Plu